passeggiata e degustazione/ Camminando tra le piccole frazioni del perginese, conosceremo meglio la storia vitivinicola della Valsugana e coraggiosi progetti di recupero di antichi vitigni strappati dall'oblio. Con Giampaolo Girardi, ideatore del progetto "Vini dell'Angelo". Degustazione e merenda finale all'Osteria Storica Morelli di Canezza. ore 14.30-19.00/Pergine Valsugana - Serso quota di partecipazione: 5€ iscrizione obbligatoria […]
passeggiata e degustazione/ Come nasce il miele di alta montagna e cosa lo rende così speciale? Ne parleremo con Christian Martinello e visiteremo le sue api di montagna, camminando tra i prati in fiore e i boschi della splendida Val Calamento. Arriveremo fino a Malga Cere, per conoscere Luigi e Giulia e concludere il pomeriggio […]
passeggiata e degustazione/ Hai mai pensato che un formaggio di malga racchiude erbe e fiori di montagna che esistono solo grazie alla pratica dell'alpeggio? Camminando tra gli ampi pascoli di Vezzena, capiremo più a fondo il valore ecosistemico delle malghe, grazie alle testimonianze di Francesco Gubert e di Franco Frisanco e a una visita, con […]
passeggiata e degustazione/ d con Lucia Ferrai/ filosofa e presidente associazione Officina delle Nuvole
incontro/ d ore /Castel Ivano con Linda Martinello
